三十而立的廚房夢(mèng)想
開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭。徐劍光下決心創(chuàng)辦自己的廚具品牌，那年他三十出頭。
三十出頭的徐劍光生活已經(jīng)非常安逸，有一套裝修得很漂亮的房子，有一套許多家庭夢(mèng)寐以求的音響…有那么段時(shí)間，他總喜歡往家里跑，享受家的舒適與愜意。
然而很快，從來(lái)就“不安現(xiàn)狀”的徐劍光感到自己要辦點(diǎn)事情，管住自己的惰性。
古話說(shuō)“三十而立”，人生還有漫長(zhǎng)的路要走，生命的過(guò)程最終組成了生命的內(nèi)容，早早無(wú)所事事，這哪里是血?dú)夥絼?0歲的人生選擇？
于是，買(mǎi)廠房，招工人，印名片，定CI……為了實(shí)現(xiàn)自己的廚房夢(mèng)想，徐劍光把在建材生意中積累的資本全部砸了進(jìn)來(lái)，甚至還賣掉當(dāng)時(shí)在寧波為數(shù)不多的奔馳車，賣掉房子，和妻子一起打起地鋪，睡起地板。
那確實(shí)是一段值得銘記的熱血?dú)q月。比如第一條生產(chǎn)線，因?yàn)楫?dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)還沒(méi)有專門(mén)從事廚具生產(chǎn)的企業(yè)，相關(guān)配套自然未能形成，歐琳的所有設(shè)備只得從海外引進(jìn)。幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)，終于引進(jìn)了歐洲先進(jìn)的設(shè)備，也請(qǐng)來(lái)了專家，連安裝工具都一并從外國(guó)購(gòu)回。
好不容易讓生產(chǎn)線轟隆隆轉(zhuǎn)了起來(lái)，可消費(fèi)者卻不買(mǎi)賬。1995年8月，歐琳的第一批櫥柜擺了出來(lái)，專賣店里，看的人多，摸的人更多，但買(mǎi)的人卻寥寥無(wú)幾，每月走量也就一兩套。“那段時(shí)間我最怕去車間，5000多平米的大廠房冷冷清清，工人們沒(méi)多少活干，那眼神實(shí)在讓人不安。”
眼看先驅(qū)快要成為先烈，成功還是成仁？徐劍光心急如焚，但表面上還得故作鎮(zhèn)定穩(wěn)定軍心。當(dāng)時(shí)大多數(shù)人的看法是，歐琳的櫥柜確實(shí)漂亮，確實(shí)先進(jìn)，但做飯燒菜只要有煤氣灶就可以了，花那么多錢(qián)，做得那么漂亮有什么用？
是的，觀念！任何一個(gè)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)并創(chuàng)立行業(yè)的先行者，怎么離得開(kāi)觀念的啟蒙呢？與其苦待市場(chǎng)成長(zhǎng)，不如主動(dòng)出擊。歐琳開(kāi)始頻頻亮相各大展會(huì)，在當(dāng)年的寧波住房博覽會(huì)上，徐劍光一改參展企業(yè)只在室內(nèi)“唱戲”的慣例，破天荒地在展會(huì)門(mén)口搭起高高的T臺(tái)。更絕的是，他請(qǐng)來(lái)當(dāng)時(shí)名噪一時(shí)的知名時(shí)裝模特隊(duì)，經(jīng)過(guò)兩天兩夜的緊張排練，名模們推著漂亮的廚具模型，托著鍋碗瓢盆，風(fēng)情萬(wàn)種搖曳而來(lái)……
在那個(gè)營(yíng)銷手段乏善可陳的年代，“歐琳廚房秀”引來(lái)圍觀無(wú)數(shù)，現(xiàn)場(chǎng)人山人海，警察都管不過(guò)來(lái)。一連幾天，當(dāng)?shù)?a href="http://www.ningdatou.com" target="_blank">媒體鋪天蓋地報(bào)道這一事件，歐琳順勢(shì)在寧波打響中國(guó)廚房革命第一槍。
參觀者是增加了，但敢于下單的“勇士”卻依舊不多。究其原因，整體櫥柜的價(jià)格過(guò)高，很多顧客看到歐琳櫥柜，沖上來(lái)一聲尖叫：太漂亮了！但緊接著一問(wèn)，做這樣一套東西得花她一年工資，最終只得悻悻然離開(kāi)。
好東西自然價(jià)高，但是，要是消費(fèi)者的消費(fèi)能力有限，再好的東西，也賣不出去，更形不成市場(chǎng)。徐劍光開(kāi)始琢磨降低櫥柜生產(chǎn)成本。因?yàn)閲?guó)內(nèi)尚無(wú)歐式櫥柜配套企業(yè)，諸如不銹鋼水槽、燃?xì)庠畹却蠖嘈枰M(jìn)口。比如水槽，一個(gè)單槽的進(jìn)貨價(jià)是2500元，雙槽則從4000元到6000元不等，而2500元在當(dāng)時(shí)相當(dāng)于一臺(tái)長(zhǎng)虹彩電的售價(jià)。
為了把水槽的價(jià)格降下來(lái)，徐劍光與一名香港代理商洽談。殊不知話未落地，那名香港代理商卻不耐煩了：“哪有這么便宜的，你們大陸人什么都不懂，沒(méi)法跟你談！”
徐劍光也急了，一拍桌子：“水槽又不是航空母艦，明年這個(gè)時(shí)候，我們自己肯定把它做出來(lái)！”
事實(shí)上，“水槽事件”堪稱歐琳企業(yè)史上的標(biāo)志性事件之一。那名香港代理商的傲慢促使歐琳開(kāi)始依靠自主研發(fā)降低生產(chǎn)成本，無(wú)形中成就了這位日后的中國(guó)水槽之王。更重要的是，相比訂制櫥柜從下單到交貨動(dòng)輒三五個(gè)月的回款周期，水槽銷售環(huán)節(jié)簡(jiǎn)單，其在一段時(shí)間內(nèi)扮演起現(xiàn)金流先鋒的角色，幫助歐琳度過(guò)了櫥柜產(chǎn)品的市場(chǎng)成長(zhǎng)期，戰(zhàn)勝了企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的第一次風(fēng)浪。
不銹鋼輕騎兵
對(duì)于一個(gè)血?dú)夥絼偟哪腥硕裕f(shuō)出去的豪言好比蓋了手印的契約，哪怕這份承諾會(huì)讓你歷經(jīng)千難萬(wàn)險(xiǎn)，你都必須兌現(xiàn)！
可要想生產(chǎn)一款合格的不銹鋼水槽，確實(shí)不如徐劍光想象中簡(jiǎn)單。當(dāng)時(shí)的中國(guó)家庭洗碗洗菜就用一個(gè)塑料盆子，條件稍好點(diǎn)的則用白瓷磚砌個(gè)水池，甚至連今天大家統(tǒng)稱的水槽這一新名詞，也是由歐琳首推的。
其次，不銹鋼不同于可以一次成型的鋼板、冷軋板，正因它韌性十足，要想做到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，需要冷軋鈑金工藝、表面處理等一系列技術(shù)支持。這些廣泛運(yùn)用于汽車門(mén)板、引擎蓋上的工藝，在1995年的中國(guó)尚屬于一片空白。舉一個(gè)有趣的例子，1998年，同為浙江商人的李書(shū)福，同樣也被這一難題折磨得焦頭爛額。據(jù)說(shuō)為了讓他的吉利“豪情”汽車表面看上去平整，廠里數(shù)十位技術(shù)高超的鈑金工，一榔頭一榔頭地敲了一年，結(jié)果還是難免有些小“疙瘩”。
汽車制造商尚且如此，更何況一家廚具企業(yè)。找不到相關(guān)技術(shù)人才，徐劍光心里急；數(shù)著日子一天天過(guò)去，心里更急。但轉(zhuǎn)念一想，自己沒(méi)法做也就意味著國(guó)內(nèi)沒(méi)人能做，難度越大門(mén)檻越高，歐琳率先跨過(guò)去后的市場(chǎng)也就越寬廣。
于是，從德國(guó)奔馳公司請(qǐng)來(lái)了工藝專家，隨之又從瑞典ABB公司引進(jìn)拋光機(jī)械手，徐劍光甩開(kāi)腳步向歐洲前輩們?nèi)〗?jīng)。
一個(gè)剛剛成立的廚具企業(yè)何以具備如此魄力？這里必須提及歐琳自創(chuàng)業(yè)伊始便開(kāi)始堅(jiān)持的國(guó)際化思維。
因?yàn)橹?a target="_blank">代理科勒、TOTO、美標(biāo)等國(guó)際品牌，再加上在全球各地的游歷考察經(jīng)歷，以及之前所從事過(guò)的商標(biāo)、廣告、設(shè)計(jì)工作，使他對(duì)品牌經(jīng)營(yíng)有了深刻理解：一個(gè)品牌只有定位的高度，才有發(fā)展的廣度。而這讓他在企業(yè)起步之時(shí)便胸懷做大品牌和做好企業(yè)的壯志。比如1994年公司籌備階段，徐劍光便導(dǎo)入在國(guó)內(nèi)尚處于“看稀奇”階段的CI系統(tǒng)；企業(yè)剛剛步入正軌就在法蘭克福成立公司收集歐洲市場(chǎng)信息，引進(jìn)外國(guó)專家的數(shù)量遙遙領(lǐng)先于國(guó)內(nèi)同行……
一年后，歐琳率先在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)出不銹鋼水槽，憑借比國(guó)際品牌便宜60%～70%的售價(jià)，將市場(chǎng)瞬間撕開(kāi)一道血紅色的口子，嗅覺(jué)靈敏的經(jīng)銷商蜂擁而至。僅1997年一年，歐琳水槽的經(jīng)銷商便爆發(fā)性增長(zhǎng)了100多家，企業(yè)達(dá)到投入產(chǎn)出平衡。接著，通過(guò)與歐洲廚房電器研發(fā)機(jī)構(gòu)合作，歐琳把油煙機(jī)、灶具、燃?xì)庠畹囊曈X(jué)設(shè)計(jì)進(jìn)行統(tǒng)一，率先推出“繁花系列”、“歐幻系列”、“藍(lán)色天際”等符合現(xiàn)代家庭審美需求的電器套餐。自此，由廚電、櫥柜、水槽組成的三架馬車開(kāi)始呼嘯發(fā)力。
1999年，倚靠整體櫥柜和水槽的市場(chǎng)表現(xiàn)，歐琳年銷售額第一次突破億元門(mén)檻。
時(shí)至今日，歐琳水槽已經(jīng)升級(jí)到第五代，連續(xù)數(shù)年銷量穩(wěn)居全國(guó)第一。而通過(guò)解析徐劍光“如何將水槽做到對(duì)手無(wú)法跟進(jìn)”的過(guò)程，也可初步感受歐琳如何將制造美學(xué)和工業(yè)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力——
當(dāng)發(fā)現(xiàn)許多父母在做早餐時(shí)，滴水聲往往驚醒尚在熟睡的兒女，他開(kāi)始在水槽底部添加消聲設(shè)備——在行業(yè)內(nèi)發(fā)起無(wú)聲水槽的革命；
當(dāng)發(fā)現(xiàn)冬天里人們不愿將手伸向水槽提籠時(shí)，他又在水槽邊上設(shè)立智能臺(tái)控——徹底改變了水槽的排水方式；
當(dāng)發(fā)現(xiàn)水槽用久了在底部容易形成積水進(jìn)而腐蝕櫥柜，徐劍光再次發(fā)起中國(guó)水槽反滲水革命；
……
除此之外，包括表面不占油處理、落水系統(tǒng)防異處理、R10黃金半徑拉伸處理在內(nèi)，15年來(lái)，徐劍光在這個(gè)看似簡(jiǎn)單的品類里發(fā)起了11次行業(yè)革命。通過(guò)不斷給產(chǎn)品做加法，上百款歐琳水槽平均要經(jīng)過(guò)幾十道工序才能出廠，“到今天，即便歐琳水槽只邁出了一小步，也是行業(yè)一大步！” 本新聞共 4頁(yè),當(dāng)前在第 2頁(yè) 1 2 3 4
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