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星級酒店端午禮盒身價(jià)高 蛋黃多一個(gè) 身價(jià)高一倍 多一個(gè)咸蛋蛋黃,禮盒價(jià)格就比普通禮盒貴近一倍。今年星級酒店在端午節(jié)節(jié)令食品上大做文章,用百里挑一的雙黃蛋、燕窩魚翅入餡的粽子入禮盒,以提高端午禮盒的身價(jià)。 今年,瑞雅國際酒店推出的端午節(jié)禮盒里,裝的是雙黃咸鴨蛋,該酒店有關(guān)人士稱,1000枚蛋里只有3~4枚雙黃蛋,在包裝線上用專門的儀器看出來以后挑選出來。雙黃蛋禮盒的售價(jià)為98元,也比市面上普通禮盒高出近一倍。 亞洲大酒店做的禮盒粽子加入了燕翅餡料,還用特制的吉祥小布袋把每個(gè)咸蛋都包裝起來,6個(gè)粽子加6個(gè)咸蛋能賣168元。 傳統(tǒng)節(jié)日歷來是星級酒店不肯放過的市場,而如何做得跟大眾市場不一樣,讓星級酒店頗費(fèi)心機(jī)。亞洲大酒店負(fù)責(zé)人坦言,“星級酒店在節(jié)令食品上不能隨大流,走高檔路線,只能在選材上下功夫”。