下一步怎么走?
根據(jù)經(jīng)濟型住宿即時預(yù)訂網(wǎng)站“易休旅行網(wǎng)”公布的一份“中國經(jīng)濟型酒店大全”顯示,中國已經(jīng)有大大小小的經(jīng)濟型酒店品牌142個,市場同質(zhì)化問題嚴(yán)重。[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.ningdatou.com]在采訪中,多數(shù)酒店管理者和業(yè)內(nèi)人士都同意“差異化競爭”和“向中小城市發(fā)展”將是經(jīng)濟型酒店下一步發(fā)展的兩大方向。
先行者正在行動。根據(jù)媒體消息,如家已在中國西部城市蘭州進(jìn)行了初步選址,計劃2007年在蘭州發(fā)展10家直營店,2008年再擴展4家。錦江之星也準(zhǔn)備在蘭州建立兩家酒店,分別采用直營和加盟[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.ningdatou.com]模式運行管理。
“在中國的中小城市開一家經(jīng)濟型酒店的成本很可能要比在一級城市更高,”胡升陽警告說,“全國性的連鎖酒店很難和當(dāng)?shù)厝藸帄Z便宜的物業(yè),同時在當(dāng)[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.ningdatou.com]地培訓(xùn)、招聘合格管理人員的成本也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大城市。結(jié)果是,在成都開一家店的成本可以是在上海開同樣一家店的2.5倍。”
同時,為了跳出同質(zhì)化競爭的泥潭,不少酒店紛紛推出了主題酒店的概念。例如,已經(jīng)在蘇州開出4家店的“書香門第連鎖酒店”營造的是舊時蘇州私家宅第的氛圍,除了仿明、清的古典家具,每家[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.ningdatou.com]店還擁有不少于1000冊藏書。另外也有酒店推出了以體育、旅游、 情侶、卡通、民俗為主題的客房,希望吸引有不同需求的客戶。
張明厚認(rèn)為,關(guān)鍵是如何找到自己的差異化定位,錯開不同的競爭市場,在細(xì)分市場中做文章。他還建議說:“目前的競爭集中在100～200元價位的客[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.ningdatou.com]房,如果能在100元以下打開市場,還是競爭力的。”
美國運通公司的馮健琪也同意這個觀點。她認(rèn)為與美國的經(jīng)濟型酒店價格和人均收入的比例相比,中國的經(jīng)濟型酒店仍然不夠“經(jīng)濟”。“100元以下才是名副其實的[創(chuàng)業(yè)網(wǎng)www.ningdatou.com]經(jīng)濟型酒店。”馮健琪認(rèn)為。 本新聞共 3頁,當(dāng)前在第 3頁 1 2 3
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