發(fā)展門檻
在我國從事特許經(jīng)營的企業(yè)大多采用直營店的經(jīng)營模式,加盟店管理很復(fù)雜。武瑞玲說:“加盟店的管理是我們的差距所在,以肯德基為例,他們95%左右的門店是加盟形式。”這一數(shù)據(jù)對于中國從事特許經(jīng)營的企業(yè)來說是天文數(shù)字,中餐連鎖的佼佼者“小肥羊”在加盟擴(kuò)張困難重重后,最后不得不通過直營打開局面。從事多年特許經(jīng)營研究的中國政法大學(xué)副教授李維華也指出,目前,我國很多企業(yè)打著特許經(jīng)營的旗號圈錢。
這些現(xiàn)象在邁克爾的會員中的確很少見到,對于要求加盟的企業(yè)主,他們有嚴(yán)格的篩選,主要是考慮資金、店面等因素,邁克爾總結(jié)說:“我們更在乎被特許人是不是喜歡并了解這個行業(yè)。”對于成長中的中國特許經(jīng)營來說也正需要這種先進(jìn)的管理模式,武瑞玲說:“我們協(xié)會現(xiàn)在的首要任務(wù)就是幫助國內(nèi)的投資者引進(jìn)優(yōu)秀的國際特許經(jīng)營品牌和先進(jìn)的管理經(jīng)驗。”
法律的保障也是邁克爾看好中國的重要原因。今年5月1日,國務(wù)院、商務(wù)部分別頒布的《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》、《商業(yè)特許經(jīng)營備案管理辦法》、《商業(yè)特許經(jīng)營信息披露管理辦法》使得特許經(jīng)營有章可循,也讓邁克爾對中國市場充滿信心。
國際特許經(jīng)營協(xié)會僅在北京、上海、廣州的巡展就有10年,旗下的會員也達(dá)到1300多個,不過據(jù)邁克爾介紹,目前在中國生根發(fā)芽的只有50多個會員,且主要集中于餐飲。盡管特許經(jīng)營是企業(yè)家創(chuàng)業(yè)的一個理想渠道,但在特許人還沒來得及篩選國內(nèi)投資者之前的時候,很多中小投資企業(yè)就感嘆“加盟的費用太高”,以至于望而卻步。據(jù)了解,國際特許經(jīng)營協(xié)會的大多數(shù)會員所需的投資額,都在10萬元以上。
武瑞玲認(rèn)為與資金門檻相比,國際特許人要在中國市場站穩(wěn)腳跟,最大的困難還在于是否真正了解中國的消費者、合作伙伴是否制定了適合中國的發(fā)展戰(zhàn)略。“如果事先沒有作大量的調(diào)查研究,盲目進(jìn)入中國市場注定要失敗。”邁克爾也承認(rèn),中國的文化與西方有著很大的不同。
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