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　　飲食行業(yè)協(xié)會專家：奧運餐飲市場規(guī)模將達二百億 　
 
　　據(jù)《北京晚報》報道，奧運會將為北京新增餐飲消費零售額近200億元，在剛剛結(jié)束的2008北京奧運餐飲工程論壇上，北京市飲食行業(yè)協(xié)會常務副會長劉小虹說，為了提高餐飲業(yè)經(jīng)營服務水平，重點地區(qū)一線員工和重點崗位員工英語培訓率將達到90%。

　　北京市商務局副局長王衛(wèi)平稱，提升餐飲業(yè)經(jīng)營服務水平是北京商業(yè)服務業(yè)迎奧運三年行動計劃的重要內(nèi)容之一。將以重點商業(yè)街區(qū)、特色商業(yè)街(店)、奧運村以及奧運場館周邊地區(qū)為核心，40歲以下一線員工和重點崗位員工為主體，普及基本英語會話培訓，實現(xiàn)一線員工英語培訓率達到90%以上。同時，北京還將積極引進國際、國內(nèi)一流水準的餐飲品牌。今明兩年要通過行業(yè)協(xié)會向社會推出特色風味餐廳、清真民族餐廳和特色西餐店各100家。