八仙過海尋求自救
面對各種壓力，一些企業清楚地認識到，建立在廉價勞工成本和運輸成本基礎上的低價競爭策略已經不可能再持續，要在日益嚴峻的市場環境和日益激烈的競爭中生存，企業唯有通過技術創新和經營創新來降低成本，取得相對競爭優勢。
廣州八奇飲用水公司負責人認為，企業要生存就要取得相對競爭優勢，要比同行有領先和高效的地方，才會脫穎而出，也才就會在同行中走在前面�？苛畠r勞動力取勝的企業，從社會的角度來說也要被淘汰。
對于如何降低因勞工成本上漲帶來的成本上升，東莞日之泉集團有限公司則有“先見之明”。該公司董事長林勤說：“中國發展到現在，再不可能用剝削勞動者的利益獲得利潤。我們在2005年前就知道新的《勞動法》要出臺從那個時候，就開始做好了勞動力和資源上的整合，從而降低人力資源成本�！�
據了解，日之泉公司2005年工廠有800多人，目前，公司生產線已經全部改為全自動線，現在產量是2005年幾倍，但是人員只有200多人。
針對運輸成本上漲的問題，八奇飲用水公司負責人認為，應該盡量把銷售半徑做小一點。日之泉集團則規定，桶裝水銷售范圍不超過100公里的直徑，因為運輸半徑太長，成本太高。韶關藍松山泉有限公司的陳江鋒認為，運輸的時候每車的運輸量要盡可能的多，這樣分攤到每一桶的成本就會降低。
創品牌，靠品牌效應占領市場則成為更多企業的共識。廣州三千尺礦泉水公司負責人認為，未來品牌的競爭靠的不是要打敗對手，也不是靠價格進行競爭，企業應該注重扎扎實實的建設自身的品牌建設，這才是關鍵。
行業面臨重新洗牌和產業升級
近年來，我國飲用水產業取得了連續多年的快速增長。據有關統計數據，從2003年突破1000萬噸開始，全國桶裝水的產量都以高達25%甚至30%的速度增長，2007年的產量達到了4600多萬噸，全國飲用水生產企業有4000多家，品牌500多個。
天源長壽村牌礦泉水負責人認為，飲用水行業現在仍供大于求，生產能力比銷量大。該行業曾一哄而上，粗放型的盲目上馬，而今天的環境將逼迫行業進入品牌集中、品牌上升的階段。
太陽神水有限公司總經理潘皓皓則認為，在市場競爭日益激烈，特別是國內外大品牌紛紛進入飲用水行業并占領市場的過程中，飲用水行業在未來的五年內將會重新洗牌。
潘皓皓介紹說，在所有的洋品牌或者是外資控股的企業中，無論是中國生產的還是國外生產的，除了天價一樣高的產品外，清一色的都是低價。包括達能控股的兩個企業和雀巢，可以說世界上做飲料的幾大巨頭都進入了中國，而且不斷打壓民族企業。
而日之泉公司董事長林勤認為，飲用水行業現在比較混亂，要經過市場競爭，淘汰一大批企業后，該行業才會穩定，行業洗牌在所難免，也有利于產業升級。
|
