| 在現(xiàn)實經(jīng)濟生活中經(jīng)常出現(xiàn)這樣的情況:那些對總部連鎖體系的依賴度不高的加盟商,在學習到了盟主的經(jīng)營方式,在經(jīng)營中獲得收益以后,由于其財務與盟主獨立核算,很容易向盟主隱瞞其財務狀況。另外,盟主這個“師傅”將加盟商培養(yǎng)起來,很可能在當?shù)嘏囵B(yǎng)了自己的競爭對手。正是因為看到了這種市場風險,很多風投更青睞直營連鎖企業(yè)。
標準三,連鎖企業(yè)總部對加盟店的掌控能力。在目前國內很多連鎖企業(yè),總部和加盟店的關系主要是依靠一張簡單的合同在維持,總部對加盟店沒有什么有效的約束和控制手段,導致相當一部分加盟店出了很多負面問題。“國內很多連鎖企業(yè)總部和加盟店的合同,只有簡單的幾頁紙,這怎么行?”麥當勞中國區(qū)原高級副總裁、香港鼎暉顧問公司總裁賴林勝告訴筆者,他曾經(jīng)代表麥當勞在國內簽訂過三百多份合同,合同越簽越厚,就是為了防范類似事情的出現(xiàn)。
連鎖企業(yè)總部對加盟店的控制方法主要有:品牌使用權控制、產(chǎn)品控制、IT系統(tǒng)的控制、客源的控制,等等。很多成熟的連鎖企業(yè)總部,把上述內容作為加盟的前提條件,并把這些內容清楚、明確地寫在了加盟合作協(xié)議中,從而以法律的形式保障了自己對加盟店的控制。有時,總部對加盟店的控制是通過服務的形式來進行的。
可以發(fā)現(xiàn),連鎖企業(yè)總部對加盟店的控制手段越多,連鎖企業(yè)總部對加盟店的掌控能力就越強;相反,連鎖企業(yè)總部對加盟店的控制如果僅僅是依靠一張簡單的合同,那么連鎖企業(yè)總部對加盟店的掌控能力就越弱。不同類型連鎖企業(yè)可以根據(jù)自己不同發(fā)展階段來采取相應的那種模式來擴張企業(yè)。
事實上,整個連鎖體系的擴張是連鎖企業(yè)總部綜合實力和控制能力的輸出,取決于連鎖企業(yè)總部的管理團隊、資金、技術、管理和所處市場。連鎖企業(yè)總部好比是整個連鎖體系的“地基”,這個“地基”決定著整個連鎖體系的規(guī)模、質量和未來。而連鎖體系的直營連鎖模式好比是連鎖企業(yè)總部“自己復制自己的能力”,而特許加盟連鎖模式實際上是連鎖企業(yè)總部“自己和別人一起復制自己的能力”,只有同時擁有這兩種能力的連鎖企業(yè),才是最優(yōu)秀、最有前途的連鎖體系。
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