慕尼黑中華區(qū)首家工廠位于安徽穎上經(jīng)濟開發(fā)區(qū)域,是一家擁有豐富經(jīng)驗的生產(chǎn)企業(yè), 工廠占地面積 400 畝,年產(chǎn)量將近 70 萬噸左右, 廠區(qū)設(shè)有博物館,啤酒街吧等等以供慕名而來的游客更好的感受到慕尼黑啤酒文化。除了酒本身的味道,我更愿意享受喝酒的氛圍想必酒友對慕尼黑啤酒并不陌生, 百年品質(zhì)慕尼黑保證每一個系列造就經(jīng)典, 慕尼黑精釀啤酒正是懂酒愛酒之人做追崇的。 合肥慕尼黑啤酒銷售有限公司,首家德國慕尼黑啤酒代理商, 我們是一群因酒而結(jié)緣的合伙人, 一心成為中國一流的啤酒銷售公司, 為慕尼黑啤酒文化奮斗終生。
“精釀啤酒”,近幾年在國內(nèi)漸漸流行起來,手工精釀啤酒有著純粹的麥芽香與酒花香,由于全部由麥芽釀制,從麥芽的糖化到發(fā)酵都由釀酒商自釀而成。與工業(yè)化流水線生產(chǎn)的啤酒截然不同,精釀啤酒色澤與質(zhì)地的變化帶來豐富的口感,誘人非常,每個釀酒商有自己獨具藝術(shù)感的釀造風格。
其實目前大多數(shù)啤酒愛好者還停留在工業(yè)啤酒的印象中,首先國內(nèi)沒有太多的渠道銷售精釀啤酒,其二,太多的精釀啤酒沒有優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)線,所以啤酒愛好者不愿意去嘗試也沒有好的渠道去嘗試。
一份德國的精釀味道
慕尼黑啤酒節(jié)是德國名片之一,與英國倫敦啤酒節(jié)、美國丹佛啤酒節(jié)并稱世界三大啤酒節(jié)。
每年九月末到十月初在德國的慕尼黑舉行,持續(xù)兩周,到十月的第一個星期天為止,是慕尼黑一年中最盛大的活動。
合肥慕尼黑啤酒銷售有限公司,中華區(qū)首家德國慕尼黑啤酒代理商,宗旨是讓更多愛酒之人品嘗來自德國進口的精釀味道,讓慕尼黑成為中國家喻戶曉的品牌,并且以親民的價格讓更多中國消費者真切的感受到德國慕尼黑風味。
艾爾上發(fā)酵,正統(tǒng)的精釀發(fā)酵工藝
慕尼黑精釀啤酒正是采用艾爾發(fā)酵工藝,區(qū)別于傳統(tǒng)工廠啤酒的拉格發(fā)酵工藝,艾爾啤酒酵母在發(fā)酵罐頂端工作,溫度在 10-20℃ 左右,而拉格啤酒酵母在發(fā)酵罐底部工作,溫度在 10℃ 以下。艾爾的顏色從紅棕色到深棕色都有,顏色稍深,苦味不明顯,風味濃郁度呈中等,一般有水果味,還帶有很多咖啡、麥芽、堅果、焦糖和烤餅干的味道。這種啤酒常見于英格蘭地區(qū),最早出現(xiàn)在上世紀初期,如今有多種風格,口感較甜或干型的都有。
甄選原材料造就經(jīng)典慕尼黑精釀
慕尼黑精釀啤酒甄選澳洲大麥芽和比利時小麥芽,層次豐富而獨到的香味。美系酒花的柑橘味并不是很濃烈其中還夾雜的淡淡的木質(zhì)香氣,很適合做精釀啤酒的原材料。好水釀好酒,慕尼黑精釀選用阿爾卑斯山泉水,其中中礦物質(zhì)對啤酒風味產(chǎn)生細微的影響,為啤酒增加醇厚的味道,而德國活酵母使得泡沫豐富、口感純正。
四款不同風格的慕尼黑精釀啤酒
黑啤最大特點就是烘烤麥芽的味道,當然這和你腦子中的麥芽味絕對不一樣,它包含麥芽味道,巧克力、甚至是咖啡味,口味濃郁。
作為一只白啤來說果香表現(xiàn)自然,酒體充分流淌舌頭。香蕉和丁香的香味也是比較平衡,清爽,干凈,如同感受如冰淇淋般的順滑。
慕尼黑精釀黑啤
黑啤最大特點就是烘烤麥芽的味道, 當然這和你腦子中的麥芽味絕對不一樣, 它包含麥芽味道,巧克力、甚至是咖啡味, 喝過它你對麥芽的感知就進階了。
慕尼黑精釀白啤
作為一只白啤來說果香表現(xiàn)自然, 酒體充分流淌舌頭。 香蕉和丁香的香味也是比較平衡,清爽,干凈, 如同感受如冰淇淋般的順滑。
慕尼黑精釀小麻椒
小麻椒的麥芽的香甜氣息與花椒的香氣精妙融合,入口酒體清爽,殺口感中等偏弱,清爽的麥芽甜過度到中后段,黑枸杞的味道和少許麻麻的感覺在舌根回蕩,后段有明顯的麥汁味道,整體的風味層次都表現(xiàn)的很好,微麻的感覺在舌根延續(xù)很久。
慕尼黑精釀IPA
這款酒擁有濃郁的麥芽味道,再配合花香、辛辣味和自然的柑橘味,讓它們帶出令人愉悅的水果,花香味。香氣既復雜又有深度。
喝慣了千篇一律的工業(yè)啤酒, 生活中便只剩下這一種口味, 渾然不知精釀才是啤酒中的王者。 我們希望通過此次招商, 讓更多愛酒之人品嘗來自德國進口的精釀味道, 從而了解慕尼黑,愛上慕尼黑, 讓慕尼黑成為中國家喻戶曉的品牌。歡迎加盟合肥慕尼黑啤酒,讓我們一起創(chuàng)造更好的明天!
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