“7-11便利店在中國(guó)臺(tái)灣基本上7年左右能收回成本，而在上海幾乎沒有這樣的先例，甚至在整個(gè)上海及中國(guó)南方地區(qū)便利店都還沒有賺錢的，這就是整個(gè)行業(yè)的現(xiàn)狀。”12月19日， 統(tǒng)一超商（上海）便利有限公司公共關(guān)系處總監(jiān)黎家豪在談及7-11等上海便利店關(guān)店潮一事時(shí)，不無(wú)感慨的說，“各地多年來(lái)積極引入招商便利店，現(xiàn)在卻面臨便利店不賺錢而很難收到企業(yè)所得稅的尷尬。”
據(jù)此前媒體報(bào)道：7-11預(yù)計(jì)今年關(guān)閉調(diào)整近20家門店，全家便利店亦在年內(nèi)關(guān)停調(diào)整了數(shù)十家門店，上海本土老牌便利店可的、好德等狀況更不容樂觀。
在上海，逾六千家的便利店正在經(jīng)歷一輪殘酷的洗牌。自稱在滬店鋪毛利率排名第一的7-11，預(yù)計(jì)經(jīng)歷2012年調(diào)整年之后，明年門店關(guān)停情況將有所緩解。
黎家豪同時(shí)透露，對(duì)于農(nóng)工商集團(tuán)旗下可的、好德等正經(jīng)歷整合關(guān)停的店鋪，如果有適合的位置會(huì)考慮進(jìn)入。“市場(chǎng)并沒有飽和的問題，從來(lái)都是重新分配的問題。”
7-11的上海“急救”法
目前，臺(tái)灣統(tǒng)一集團(tuán)主要負(fù)責(zé)7-11便利店在中國(guó)臺(tái)灣、上海以及菲律賓的業(yè)務(wù)。回顧7-11的這一年，黎家豪告訴記者，7-11今年在上海開關(guān)店的比例基本是一比一，關(guān)店數(shù)略高于開店數(shù)，二者數(shù)量都不算太多。對(duì)于關(guān)店標(biāo)準(zhǔn)也有著明確的觀察期，“這些最終選擇關(guān)停的店都已經(jīng)過一年多的促銷‘急救’，仍然救不活才考慮關(guān)掉的，觀察期至少一年”。
事實(shí)上，全行業(yè)集體長(zhǎng)期虧損的現(xiàn)狀使得便利店公司之間的競(jìng)爭(zhēng)，逐漸演變成為了誰(shuí)能盡快減損承壓誰(shuí)就稱王的現(xiàn)實(shí)。
黎家豪給記者算了一筆賬：店鋪運(yùn)營(yíng)所需考慮的各個(gè)因素其實(shí)環(huán)環(huán)相扣，除了營(yíng)業(yè)額之外還有來(lái)客數(shù)、產(chǎn)品毛利率等方面，扣除各方面成本最后歸結(jié)為凈利潤(rùn)。“尤其是上海的租金、人工成本這么高，賺錢很困難。人工成本每年都是百分之十幾的往上漲，伴隨的流動(dòng)率也很高。另一方面租金成本兩年里起碼也漲了5%。”
據(jù)悉，旗下掌控有好德、可的兩大便利店品牌的農(nóng)工商方面，已開始醞釀關(guān)店調(diào)整的思路。農(nóng)工商方面一位內(nèi)部人士曾向媒體透露，公司要作出調(diào)整，門店凈增數(shù)可能有所減少，“內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)是單店日營(yíng)業(yè)額需達(dá)5000元才算及格”。
目前在上海，網(wǎng)點(diǎn)布局方面的犬牙交錯(cuò)現(xiàn)實(shí)很快就演變?yōu)椤皩?duì)街開店”正面交鋒，任何一家參與者的日子都不算太好過。一些在7-11業(yè)態(tài)發(fā)達(dá) 本新聞共 2頁(yè),當(dāng)前在第 1頁(yè) 1 2 想認(rèn)識(shí)全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者、創(chuàng)業(yè)專家，快來(lái)加入“中國(guó)創(chuàng)業(yè)圈”
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