截至2011年年底，我國特許特系已超過5000個，加盟店總數(shù)100萬以上，覆蓋的行業(yè)業(yè)態(tài)超過70個。但在行業(yè)快速發(fā)展的同時，行業(yè)集中度不高，品牌影響力不大，規(guī)模經(jīng)濟不明顯等問題也不容忽視。
近日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(http://www.ningdatou.com/ad/zhongguotexuzhan/)發(fā)布了《2011中國特許經(jīng)營年度發(fā)展報告》。截至2011年年底，我國特許特系已超過5000個，加盟店總數(shù)100萬以上，覆蓋的行業(yè)業(yè)態(tài)超過70個。經(jīng)濟型酒店、餐廳、茶飲、教育、健康、洗衣等產(chǎn)業(yè)等盡顯“特許加盟”新商機，不過隨著我國經(jīng)濟增速放緩，2012年特許經(jīng)營企業(yè)也將面臨更多挑戰(zhàn)。
過去十年，中國特許加盟事業(yè)有了非常快速的興起，而且蓬勃發(fā)展。最新數(shù)據(jù)顯示，特許企業(yè)直接創(chuàng)造的就業(yè)崗位超過1000萬個。特許加盟事業(yè)正在成為中國連鎖企業(yè)中的支柱性的產(chǎn)業(yè)。但如何使過去十幾年相對粗獷的、快速的發(fā)展通過創(chuàng)新求變，達到更加穩(wěn)定和健康，這是特許行業(yè)從業(yè)者在未來需要研究和實踐的。
創(chuàng)新成為行業(yè)重點
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會長郭戈平在第14屆中國特許加盟大會上表示，2011年我國在企業(yè)特許加盟連鎖方面取得了驕人成績，行業(yè)并購活躍，集中度提高，不少品牌在加盟方面有了更加開放的心態(tài)和創(chuàng)新的模式。
據(jù)介紹，便利店、專賣店等業(yè)態(tài)去年的特許經(jīng)營發(fā)展快速。部分本土企業(yè)如廣東的美宜佳、山西的唐久便利等在周邊區(qū)域加快布點，外資便利店也加快了進軍西部市場的步伐。通過打通供應(yīng)鏈，專賣店去年增長超過40%，是零售業(yè)態(tài)中發(fā)展最快的。
一些過去以直營為主的體系，也陸續(xù)開放加盟市場。如迪信通、宏圖三胞、快樂檸檬等。麥當(dāng)勞和7-11等作為國際上特許經(jīng)營市場的標(biāo)桿企業(yè)，2011年在國內(nèi)相繼開放加盟業(yè)務(wù)，將吸引更多的投資者關(guān)注特許加盟市場，也會帶動其他企業(yè)重新審視和加快加盟事業(yè)的開展。還有一些新的國際特許品牌去年進入中國市場，如Carls Junior(漢堡), Mr.Fields(西餐)等。
另外，在行業(yè)并購方面，如家投資4.7億元收購莫泰；錦江之星2010年收購山西金廣快捷連鎖酒店品牌，2011年將特許權(quán)賣到菲律賓，與法國連鎖酒店實施品牌聯(lián)合營銷；7天斥資1.36億元收購了湖南華天集團的21家酒店。教育培訓(xùn)行業(yè)的龍頭企業(yè)并購擴張也非常活躍。
在特許經(jīng)營各個行業(yè)百花齊放的同時，都將探索產(chǎn)品與服務(wù)模式創(chuàng)新作為行業(yè)發(fā)展的重點。郭戈平舉例補充道，全家便利在上海便利店市場取得引人注目的業(yè)績，全家在產(chǎn)品創(chuàng)新方面做足文章，不斷開發(fā)迎合目標(biāo)顧客的快食產(chǎn)品，實現(xiàn)出色坪效，有效化解租金不斷上漲的壓力，加盟商也在總部不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新中嘗到甜頭。
榮昌伊爾薩打破洗衣連鎖行業(yè)的主流模式，由總部投資建立密集的收衣網(wǎng)點，掌握并擴大業(yè)務(wù)來源，一方面可以有效調(diào)配資源，將衣物調(diào)劑給處于不同發(fā)展階段的加盟店，幫助其改善業(yè)務(wù)，或?qū)π麻_店提供重點扶持，改變了服務(wù)業(yè)連鎖加盟普遍存在的總部與加盟店之間缺乏有形資源紐帶的不利局面，增進了雙方的依賴度和黏和度，同時也實現(xiàn)了成熟市場的進一步滲透，在飽和市場挖掘新的業(yè)務(wù)增長點。
除了產(chǎn)品與服務(wù)模式創(chuàng)新外，網(wǎng)絡(luò)和移動新技術(shù)也成為市場新的增長點。郭戈平在大會發(fā)言中指出，東易日盛的3G客戶服務(wù)系統(tǒng)，利用移動互聯(lián)技術(shù)，由原來的內(nèi)部平臺發(fā)展成為面向最終消費者的用戶體驗式服務(wù)平臺，一方面提升最終顧客的消費體驗，提高品牌忠誠度，一方面可以掌握客戶資源，更好地支持加盟商提升服務(wù)，吸引更多客源。
273中國二手車交易網(wǎng)通過網(wǎng)上網(wǎng)下聯(lián)動服務(wù)模式，利用網(wǎng)上平臺實現(xiàn)信息撮合服務(wù)，同時吸引大量網(wǎng)上客戶進入實體網(wǎng)絡(luò)，解決網(wǎng)絡(luò)無法提供的增值服務(wù)。網(wǎng)下連鎖店則起到提高品牌專業(yè)度和信任度的作用，形成理想的“鼠標(biāo)+水泥”的多渠道營銷。
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