“樣板店”或“形象店”這個(gè)詞在茶行業(yè)很流行，從事連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)似乎不能離開“樣板”二字，“樣板店”、“樣板市場(chǎng)”都是獲得成功的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)所看重的形式，因?yàn)檫B鎖經(jīng)營(yíng)講究的是商業(yè)模式的可復(fù)制性，“樣板”自然是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)。而“樣板加盟店”則是企業(yè)向外拓展派生出的外在模式，對(duì)提升全部渠道銷售水平有著積極的意義和作用，但“樣板加盟店”的塑造對(duì)企業(yè)來說是風(fēng)險(xiǎn)與效益同在，對(duì)企業(yè)所產(chǎn)生的影響因企業(yè)的操作水平而異，因而需要企業(yè)認(rèn)真對(duì)待。但問題在于目前茶企所謂的“樣板店”很畸形，一方面表現(xiàn)為“重金打造”，沒有可復(fù)制性，另一方面表現(xiàn)為“銷售業(yè)績(jī)不佳”，沒有復(fù)制價(jià)值，所以一旦門店多開幾家時(shí)茶企就感覺壓力太大。本文探討的是“樣板加盟店”問題，暫且不談茶企如何做好自身形象店的問題。
某茶企有數(shù)十家加盟店，各加盟商的業(yè)績(jī)都不盡如意，總部不停地逐個(gè)鼓勵(lì)也沒有取得明顯效果，后來這個(gè)企業(yè)采取塑造“樣板加盟店”的做法，對(duì)其中業(yè)績(jī)較好又是老板親戚的兩個(gè)加盟店給予政策上的照顧，讓這兩個(gè)加盟店業(yè)績(jī)明顯出現(xiàn)提升，繼而號(hào)召全體加盟店向這兩家學(xué)習(xí)，終于使全體加盟店業(yè)績(jī)普遍得到提升。但事過不久這家茶企又發(fā)現(xiàn)不少加盟商有很多做法是沖著總部的軟肋來的，加盟商對(duì)總部的策略顯得很有預(yù)謀，這時(shí)的總部就感到不知所措了。
“樣板加盟店”的塑造是為了做給更多的加盟商看，并用以激發(fā)加盟商的信心，促使更多后進(jìn)的加盟商迎頭趕上，企業(yè)操作得好就會(huì)實(shí)現(xiàn)通過樣板帶動(dòng)整個(gè)網(wǎng)絡(luò)，反之也會(huì)使加盟商更方便地聯(lián)合起來對(duì)抗總部。許多從事連鎖經(jīng)營(yíng)的中小企業(yè)很忌諱加盟商之間的聯(lián)系，認(rèn)為加盟商聚在一起“準(zhǔn)沒好事”，這類企業(yè)也就不會(huì)去塑造什么“樣板加盟店”了；還有一些連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)每年會(huì)舉辦加盟商的表彰活動(dòng)，對(duì)優(yōu)秀加盟商給予物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)，但對(duì)于加盟商之間的關(guān)系仍然持謹(jǐn)慎態(tài)度，不會(huì)主動(dòng)去幫助加盟商之間實(shí)現(xiàn)互相聯(lián)系；事實(shí)上，無論企業(yè)主動(dòng)牽線還是持抵觸的做法，加盟商之間的聯(lián)系都是難以回避的問題，即便企業(yè)反對(duì)加盟商之間的聯(lián)系，加盟商也會(huì)通過進(jìn)貨、開會(huì)的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流，在企業(yè)的背后對(duì)企業(yè)的評(píng)價(jià)總是在加盟商之間很快形成認(rèn)同。
一些企業(yè)之所以怕加盟商之間有“私下聯(lián)系”，無疑是因?yàn)槠髽I(yè)駕馭網(wǎng)絡(luò)的能力不足，其根源又在于企業(yè)制度的不合理和管理的不規(guī)范。一些企業(yè)表面上沒有分加盟商的等級(jí)，實(shí)際上又因人而異地對(duì)待加盟商，企業(yè)因而怕加盟商之間串通后影響企業(yè)的利益；一些企業(yè)與加盟商的利益關(guān)系本身不平等或不盡合理，對(duì)加盟商的管理全憑管理人員的嘴巴去不斷說服，加盟商一旦串聯(lián)起來了，管理人員就感覺難以駕馭局面。因此，這類企業(yè)出于對(duì)加盟商的警惕和防范，只求加盟商各自為陣而不求借助加盟商發(fā)揮作用。
要使“樣板加盟店”在連鎖經(jīng)營(yíng)體系中發(fā)揮積極作用，企業(yè)就得做好相應(yīng)的前提性工作，主要有一下幾個(gè)方面：
1、加盟政策要體現(xiàn)公平合理。有些企業(yè)在招商時(shí)為了達(dá)到簽約的目的而破例，有個(gè)別加盟商享受特殊待遇，制造了加盟商之間條件不對(duì)等不利前提，因此，在招商過程中企業(yè)要堅(jiān)守加盟商的政策一律平等；
2、產(chǎn)品要滿足大多數(shù)目標(biāo)消費(fèi)者的需求。一些企業(yè)在產(chǎn)品款式有限的情況下匆忙發(fā)展加盟商，加盟商在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)現(xiàn)店里產(chǎn)品及總部貨源太缺，為滿足客戶的需要就加盟商就會(huì)背叛專營(yíng)專賣的承諾，加盟商中不好的樣板就會(huì)隨時(shí)出現(xiàn)。在流行“產(chǎn)供銷一條龍”的茶葉行業(yè)，產(chǎn)品品類是很大的問題，因而茶企整合資源是很重要的；
3、加盟商獲取利潤(rùn)要有保障。一些企業(yè)給加盟商制定的政策只考慮總部的利潤(rùn)，而不考慮加盟商的應(yīng)得利潤(rùn)，加盟商在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)現(xiàn)其他廠家的利潤(rùn)高于總部時(shí)，加盟商的背叛也就難以避免；
4、要掌握和安撫加盟商的經(jīng)營(yíng)情緒。一些企業(yè)與加盟商之間的關(guān)系只停留在產(chǎn)品供需的層面上，日常對(duì)加盟商的幫助、服務(wù)、管理、監(jiān)督都少有顧及，造成加盟商對(duì)總部難以產(chǎn)生感情甚至還產(chǎn)生怨恨；
解決以上四個(gè)問題后，就不用擔(dān)心加盟商之間的聯(lián)系和交流會(huì)對(duì)總部不利。樹立“樣板加盟店”盡可能不要以企業(yè)管理人員的親友經(jīng)營(yíng)的門店為對(duì)象，這樣在加盟商面前才顯得具有真實(shí)性，總部給“樣板加盟店”一些特殊照顧也不會(huì)引起其他加盟商的猜測(cè)和懷疑�！皹影寮用说辍钡脑O(shè)立可根據(jù)市場(chǎng)布局情況確定，在網(wǎng)絡(luò)密集地區(qū)一定要有“樣板加盟店”，在輻射力強(qiáng)的中心城市要有“樣板加盟店”，“樣板加盟店”一般要有三家以上，這樣才更有說服力。總部大力支持“樣板加盟店”把銷售業(yè)績(jī)大幅提升上去，通過舉辦加盟商經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，把“樣板加盟店”的事跡傳遞給所有的加盟商，通過樣板刺激所有加盟商為自己設(shè)定更高目標(biāo)，通過總部的幫助和服務(wù)促進(jìn)全體加盟商積極向上，從而帶動(dòng)整個(gè)加盟系統(tǒng)的良性發(fā)展。
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