“生意不好做了！”紅酒投資客趙森（化名）向記者抱怨道。
趙森投資紅酒已經(jīng)5年，作為法國紅酒一級代理商，他在廣東的紅酒圈子里名氣不小。在親歷了這波紅酒投資周期中的潮起潮落后，特別是看到業(yè)內(nèi)很多朋友最近紛紛選擇轉(zhuǎn)行后，趙森感到了從未有過的迷茫。
趙森說，他也知道這波始于2008年的紅酒炒作游戲如同擊鼓傳花，先加入的大資金獲利頗豐，在末期才跟進(jìn)的小炒家多半會虧損離場，但他要離場還是心有不甘。
潮落時，多數(shù)人在裸泳
國內(nèi)紅酒投資的退潮并不是始自今日。2011年上半年，國際紅酒市場上漲橫盤，7月份開始下跌，7月份以后，以美元計價的國際市場五大酒莊綜合指數(shù)跌去四分之一。
國內(nèi)市場與國際市場息息相關(guān)。根據(jù)上海紅酒交易中心數(shù)據(jù)，自2011年7月起，五大酒莊酒價開始下跌，各年份品種全面下跌，高價品種跌勢尤為明顯。在上海外高橋保稅區(qū)交割的品種中，拉菲2003B跌幅為28%、拉菲2005B跌幅為31%、拉菲2008跌幅為44%；而中低價品種價格波動相對平緩，如瑪歌2007B的跌幅為19%、拉圖2007B的跌幅為12%。
泡沫破裂之下的炒家千姿百態(tài)，但折戟的人更多。
記者了解到，紅酒投資者中有很大部分屬于跟風(fēng)炒作的類型。一類人偏好炒知名酒莊，主要手法是囤莊，拉高價位，選擇時機(jī)出貨；另一類則是走低端市場，其中不乏利用國內(nèi)紅酒市場混亂炒作假酒牟利者。損失最慘重的還是炒低端酒的小商戶。不少紅酒投資商認(rèn)為，在相對后期加入紅酒投資的炒家有不少選擇去收購國外的一些小酒莊，大量囤貨，有些還通過換包裝等方式希望這些低端酒能打入中高端市場以牟取暴利。但恰逢市場調(diào)整，很多小商戶難以為繼，被迫退出市場。由于國內(nèi)紅酒價格在去年秋季達(dá)到頂峰，那個最瘋狂的時間過后加入的炒家大多虧損出場了。
有人改行，有人進(jìn)場
從事紅酒生意數(shù)年的張先生是這波退潮的慘敗者。張先生早年一直做外貿(mào)生意，2009年紅酒投資潮漸起，他加入了炒家隊伍。
“剛開始我做得不錯，經(jīng)營的品牌不多，貨源主要來自波亞克產(chǎn)區(qū)的Croizet-Bages和Pedesclaux莊園，梅多克產(chǎn)區(qū)的Cantemerle莊園，主打的是中端市場。在高端紅酒剛開始下跌的時候，中端酒還沒表現(xiàn)出降價的趨勢，身邊的朋友以為今后的市場將會更認(rèn)可中端酒，我也就把攤子越鋪越大。去年年底開始苗頭不對，但投入還是需要的，找人托關(guān)系，希望多打開些渠道，可進(jìn)駐了KTV、各類酒店又怎樣？根本賣不出去。花錢辦展銷會也是白搭，做的人太多了，各種前期投入巨大，最后酒又賣不出去，只能大幅降價。我原來現(xiàn)金流幾百萬，到現(xiàn)在辦公樓都不租了，剩了一堆酒，有一搭沒一搭地賣。”張先生說，他身邊做紅酒生意的朋友賠本賺吆喝的確實不少。
華南地區(qū)一位紅酒二級經(jīng)銷商告訴記者，深圳、廣州的市場大部分由一級經(jīng)銷商把控，二級經(jīng)銷商在從一級經(jīng)銷商手中拿到貨品之后會銷往廣東的二級城市和內(nèi)陸省份。但如今紅酒不走俏，他又折回了白酒市場。
“其實大家都在變軌，有的不再賣紅酒了，有的則想方設(shè)法擠進(jìn)品牌運(yùn)營商的行列。高潮已經(jīng)過去，很多紅酒商都只是表面風(fēng)光，七到八成的人都賺不到錢。”深圳紅酒經(jīng)銷商陳力忠已做出向品牌經(jīng)營商轉(zhuǎn)變的決定。
用“前赴后繼”來形容紅酒經(jīng)銷商并不為過。據(jù)資深紅酒運(yùn)營專家、法博納商貿(mào)公司CEO莊麗娜透露，僅僅北京市場上，一年就會倒閉上千家紅酒經(jīng)銷商，但同時又會出現(xiàn)上千家代理商。
“從中長期來看，中高端的紅酒投資目前已經(jīng)具備投資價值。雖然現(xiàn)在競爭壓力大，但渠道資源依然還在，消費(fèi)群體并沒有完全流失，以后還有機(jī)會。”趙森稱自己暫時不愿離開這個行當(dāng)。
依然看好紅酒投資前景的人成了這個行業(yè)的新進(jìn)者。
張建輝去年移民澳大利亞，今年年初開始便從事起紅酒投資。“我身在墨爾本，發(fā)現(xiàn)這邊的紅酒價格便宜，品質(zhì)也好，銷往國內(nèi)根本不愁賣。國內(nèi)法國紅酒價格從去年開始大幅回落，澳洲紅酒因為價格不高且管控嚴(yán)格卻沒有受到調(diào)整潮影響，今年澳洲酒莊的紅酒出廠價還如往年一樣，上調(diào)了13%。”
張建輝告訴記者，對國內(nèi)形勢聽說很多，卻不認(rèn)為澳洲紅酒也將受到影響。上半年他還在備貨。
電商沉浮
曾經(jīng)的紅酒熱炒也造就了紅極一時的紅酒電商。但在紅酒投資退潮時，紅酒電商的日子自然也不好過。
深圳基石創(chuàng)業(yè)投資管理有限公司總裁王啟文說：“比起紅酒投資的轉(zhuǎn)冷，創(chuàng)投業(yè)內(nèi)感受更深的是紅酒電商的轉(zhuǎn)冷。”
e購紅酒網(wǎng)成立于2010年，企業(yè)設(shè)在深圳中心區(qū)，曾經(jīng)自詡是“華南地區(qū)做進(jìn)口紅酒最專業(yè)的B2C網(wǎng)購平臺”。不知何時，該網(wǎng)站已悄然關(guān)閉。
不過，盡管紅酒投資退潮大勢有目共睹，但一些行業(yè)領(lǐng)先者卻堅稱他們的日子并不難過。
品尚紅酒副總裁蔣文龍向記者表示：“公司2011年銷售1個億，目前已實現(xiàn)盈利；今年的銷售目標(biāo)是3個億，盈利的目標(biāo)更高，從現(xiàn)在的銷售形勢來看，都在按接近這個目標(biāo)走。我們的優(yōu)勢在于80%的酒是從國外酒莊直接進(jìn)口，避免了進(jìn)口酒層層分銷的高成本，所以拿貨價格低，品類多，公司的毛利率在40%—50%。”
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