家樂(lè)福中國(guó)區(qū)公關(guān)總監(jiān)陳波至今為錯(cuò)過(guò)了20天前的一場(chǎng)旨在推動(dòng)中國(guó)農(nóng)超對(duì)接的零售業(yè)大聚會(huì)而懊惱不已。現(xiàn)在，爭(zhēng)奪優(yōu)質(zhì)的農(nóng)戶資源成了零售巨頭們當(dāng)前最緊要的事務(wù)。作為中國(guó)最早推動(dòng)農(nóng)超對(duì)接的大型外資超市，家樂(lè)福正在從中獲益。
除了家樂(lè)福外，沃爾瑪、麥德龍等大型外資超市亦開(kāi)始在農(nóng)超對(duì)接領(lǐng)域深耕，在外資零售企業(yè)的帶動(dòng)下，農(nóng)超對(duì)接這一帶有政府公益色彩的工程，正在成為商家的贏利點(diǎn)和戰(zhàn)略布局突破點(diǎn)。
采購(gòu)模式新改革
如果在家樂(lè)福看見(jiàn)比菜市場(chǎng)更加低廉的蘋(píng)果，不用擔(dān)心這是積壓的產(chǎn)品，這是十幾個(gè)小時(shí)前從農(nóng)地摘來(lái)的新鮮貨。
“包括蘋(píng)果、土豆、胡蘿卜、梨、橙子等15個(gè)單品在內(nèi)，家樂(lè)福中國(guó)總部目前與全國(guó)14個(gè)省的60家農(nóng)民合作社進(jìn)行合作，各地的CCU(城市采購(gòu)中心)已經(jīng)與15個(gè)省份的106個(gè)合作社進(jìn)行合作。”陳波說(shuō)道。
家樂(lè)福實(shí)施的農(nóng)超對(duì)接，是一種顛覆傳統(tǒng)的采購(gòu)模式。傳統(tǒng)的采購(gòu)模式一般是：農(nóng)民—當(dāng)?shù)嘏l(fā)市場(chǎng)—“二道販子”—本地市場(chǎng)—供應(yīng)商—超市，“中間要經(jīng)過(guò)四五個(gè)環(huán)節(jié)，這既增加了Cyecomcn企業(yè)的成本，也不利于產(chǎn)品中間環(huán)節(jié)的監(jiān)控。”農(nóng)超對(duì)接則將農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品從專業(yè)合作社直接與大型連鎖超市、農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)對(duì)接，促進(jìn)連鎖企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整合。
這一新的合作模式其實(shí)帶有濃郁的政府色彩。為了扶持農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)超市，2008年，商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部選擇了家家悅、華潤(rùn)萬(wàn)家、家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)?家內(nèi)外資企業(yè)，作為國(guó)家“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)企業(yè)。
“除了響應(yīng)政府號(hào)召外，我們認(rèn)為農(nóng)超對(duì)接將是多方共贏。”陳波認(rèn)為。據(jù)其介紹，對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)超對(duì)接的農(nóng)產(chǎn)品，家樂(lè)福同類產(chǎn)品的定價(jià)可以降低10％到15％，“而且加快生鮮產(chǎn)品進(jìn)入超市的速度和打出更低的價(jià)格，吸引了大量客流，帶動(dòng)了超市整體銷售量的提高。”
這一點(diǎn)對(duì)于常打價(jià)格戰(zhàn)的零售商們來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，也讓農(nóng)超對(duì)接變成了一場(chǎng)商品定價(jià)權(quán)的爭(zhēng)奪賽。農(nóng)超對(duì)接剔去繁復(fù)的中間環(huán)節(jié)，零售商獲得定價(jià)自主權(quán)，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比這種新的采購(gòu)模式帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)模式變革來(lái)得重要。各零售巨頭開(kāi)始改變最初的排斥策略，緊跟家樂(lè)福之后“跑馬圈地”。
近日，沃爾瑪宣布，與商務(wù)部和農(nóng)業(yè)部分別簽署 “農(nóng)超對(duì)接”合作，擬到2011年底與100萬(wàn)農(nóng)民對(duì)接。歐尚相關(guān)人士也對(duì)記者表示了未來(lái)加強(qiáng)與農(nóng)戶合作的意愿。而 武漢中百(行情 股吧)、世紀(jì)聯(lián)華等本土零售巨頭也聯(lián)合宣布，將啟動(dòng)一系列改革零供關(guān)系的策略，以抗衡外資。 本新聞共 2頁(yè),當(dāng)前在第 1頁(yè) 1 2
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